Baby Zucchini

+Beschreibung

Die Baby Zucchini ist eine kleine Version der Zucchini. Die Zucchini ist mit der Gurke verwandt und kommt ursprünglich aus Italien. Die Frucht kann gelb oder grün sein. Sie hat meistens eine gurkenähnliche Form, obwohl manche etwas runder oder flaschenförmig sind. Zucchinis mit der Blüte dran sind sehr frisch und unreif. Diese unreifen Früchte haben am meisten Geschmack.

+Verfügbarkeit

Januar	Februar	März	April	Mai	Juni	Juli	August	September	Oktober	November	Dezember

Baby Zucchinis sind aus Südafrika erhältlich.

+Hauptnährstoffe

Protein, Vitamin A, Thiamin, Niacin, Phosphor, Kupfer, und eine sehr gute Quelle für Ballaststoffen, Vitamin C, Vitamin K, Riboflavin, Vitamin B6, Folsäure, Magnesium, Kalium und Mangan.

Hauptsorten

Gelbe Baby Zucchinis

Baby Zucchinis können grün oder gelb sein.
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Grüne Baby Zucchinis

Die Baby Zucchini ist eine kleine Version der Zucchini. Die Zucchini ist mit der Gurke verwandt.
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Zubereitung

Waschen Sie die Zucchini und schneiden Sie sie in Stückchen oder lassen Sie sie ganz. Jetzt können Sie sie entweder roh essen oder kochen. Sie ist köstlich gedünstet, gebacken oder gewokkt.

Verzehr

Baby Zucchinis werden meistens roh gegessen, sie können aber auch roh, als Snack gegessen werden. Wegen ihrer Größe sind sie toll als Dekoration.

Wann essen

Baby Zucchinis sollten im Kühlschrank bewahrt werden und innerhalb weniger Tage verbraucht werden.

Wussten Sie schon?

Das Wort Zucchini kommt vom italienischen Wort ‚zucchino’, und bedeutet kleiner Kürbis.
Christopher Columbus brachte erstmals Zucchinisamen in die Mittelmeer-Region und nach Afrika.