Kiwi Beere
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+Beschreibung
Die Kiwi Beere ist eine Actinidia Art und ist eine kleine Sorte der bekannten, größeren Kiwis. In Teilen Chinas wächst sie wild und kann auch im Nordosten Sibiriens, Korea und Japan gefunden werden. Es ist eine natürliche Beere (von etwa der Größe einer Traube) mit einer glatten, haarlosen, essbaren Haut.
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+Verfügbarkeit
Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember 
Die meisten Kiwi Beeren werden in Chile, USA und Neuseeland angebaut.
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+Hauptnährstoffe
Reich an Vitamin C und fett-, cholesterin- und natriumarm. Kiwi Beeren enthalten auch viel Ballaststoffe und sind eine gute Kalium-, Vitamin E- und Magnesiumquelle.
Hauptsorten
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Kiwi Beere
Die meisten Kiwi Beer Sorten der „actinicia arguta“ haben ihren Uhrsprung in China. Diese Bäume erzeugen Früchte mit einer glatten Haut. Deswegen ist dies der „keine Fussel“, „nicht Schälen“.
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Zubereitung
Kiwi Beeren haben eine glatte, fusselfreie, essbare Haut und können wie Weintrauben gegessen werden. Also nicht schälen und einfach mit Schale essen.
VerzehrKiwi Beeren sind ein ganz neues, köstliches Geschmackserlebnis. Sie sind ein sehr gesundes Snack-Obst, reich an Vitamin C. Diesen schnellen, praktischen Snack kann man bequem mit ins Büro nehmen, in die Brotdose der Kinder stecken oder einfach zu Hause genießen. Auch toll in Getränken, Obstsalaten, Kuchen oder Vorspeisen.
Wann essenMan sollte Kiwi Beeren bei Zimmertemperatur reifen lassen. Das Grün der Haut wird dunkler. Die Kiwi Beeren sind verzehrfertig, wenn sie sich weich anfühlen. Wenn die Kiwi Beeren reif sind, im Kühlschrank bewaren um die Haltbarkeit zu halten. Lassen Sie die Kiwi Beeren erst wieder auf Zimmertemperatur kommen, bevor Sie sie essen oder in Rezepten verwenden.
Wussten Sie schon?
- Kiwi Beerpflanzen sind zweihäusig, das bedeutet, dass getrennte männliche und weibliche Pflanzen erforderlich sind für die Befruchtung.
- Kiwi Beeren wachsen an Reben und an einer Pergola Struktur.
- Weniger als 200 Hektar sind für den kommerziellen Anbau der Kiwi Beeren bepflanzt.
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