Limequats

Limequats

  • +Beschreibung

    Die Limequat ist eine Kreuzung aus Limette und Kumquat. Limequats kommen aus China und die Frucht gehört zur Citrofortunella Familie. Die runden, beinahe ovalen Früchte haben eine dicke und glänzende, grüne Schale, diese schmeckt süß. Das gelbe Fruchtfleisch ist bittersüß und hat kleine, essbare Kerne.

  • +Verfügbarkeit

    Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember
    Available Available Available Available           Available Available Available

    Limequats sind aus Peru und Israel erhältlich.

  • +Hauptnährstoffe

    Ballaststoffe und Vitamin C.

Hauptsorten

  • Limequat

    Limequat

    Die Limequat ist eine Kreuzung aus Limette und Kumquat.

    ansehen Limequat

Zubereitung

Zubereitung

Waschen Sie die Limequat. Jetzt können Sie die Limequat entweder ganz essen, oder das süße Fruchtfleisch auslöffeln. Man kann auch den Saft der Scheiben benutzen um Gerichten Geschmack zu verleihen.

Verzehr

Diese Frucht kann ganz gegessen werden. Normalerweise isst man sie aus der Hand. In Karamell getunkt, schmecken Limequats toll. Außerdem sind sie ein guter Ersatz für Limetten und Zitronen. Limequats werden oft zu Marmelade oder Saft gemacht. In Scheiben geschnitten, ist die Limequat eine reizvolle, essbare Dekoration für Nachspeisen.

Wann essen

Vermeiden Sie Früchte mit beschädigter Schale oder die zu weich sind. Limequats im Kuhlschrank lagern.

Wussten Sie schon?

  • Die Limequat ist ein Aphrodisiakum.
  • Manche sagen Lime-quat, andere sagen Limm-quat.