Rosenapfel

+Beschreibung

Der Rosenapfel ähnelt dem normalen Apfel überhaupt nicht. Der Rosenapfel stammt aus Ostindien und Malaysia. Die Frucht hat die Form und Größe einer kleinen Birne. Unreife Rosenäpfel sind grün, bei Reifen ist die Schale rosarot und wachsartig. Die Frucht ist knackig und schmeckt wie ein Apfel. Das Flüssigkeits-Fruchtfleisch Verhältnis kann mit dem der Wassermelone verglichen werden. Er ist außergewöhnlich erfrischend und saftig.

+Verfügbarkeit

Januar	Februar	März	April	Mai	Juni	Juli	August	September	Oktober	November	Dezember

Der Rosenapfel ist aus Thailand erhältlich.

+Hauptnährstoffe

Calcium, Ballaststoffe, Vitamin A und C.

Hauptsorten

Rosenapfel

Rosenäpfel sind Kalorienarm und reich an Antioxidantien. In Indien gilt die Frucht als Tonikum für Gehirn und Leber.
ansehen Rosenapfel

Zubereitung

Waschen Sie die Frucht und entfernen Sie das Gehäuse. Jetzt kann die Frucht verzehrt werden.

Verzehr

Rosenäpfel werden meistens aus der Hand gegessen. Die Frucht ist auch köstlich in Salaten, Kuchen oder wenn sie zu Saft verarbeitet wird. Die Schale ist essbar, die Kerne nicht.

Wann essen

Die Frucht ist reif, wenn die Schale schön rot ist. Reife Rosenäpfel im Kühlschrank lagern.

Wussten Sie schon?

Der Rosenapfel wird auch Java Apfel oder Wasserapfel genannt.
Ein fallender Apfel ließ Sir Isaac Newton das Gesetz der Schwerkraft entdecken.
Der Rosenapfel wurde 1762 nach Jamaika gebracht und verbreitete sich in der Karibik und in niedrigen Erhebungen, von Südmexiko bis Peru.