Ya Birne

+Beschreibung

Die Ya Birne stammt aus China, es sind saftige Birnen mit weißem Fruchtfleisch. Die Ya Birne hat eine dünne, gelbe Schale und hat die gleiche Form wie eine normale Birne. Die Birne ist knackig und hat einen süßen birnen-, ananas-, honigähnlichen Geschmack.

+Verfügbarkeit

Januar	Februar	März	April	Mai	Juni	Juli	August	September	Oktober	November	Dezember

Die Ya Birne ist aus China erhältlich.

+Hauptnährstoffe

Calcium, Kupfer, Ballaststoffe, Eisen, Magnesium, Niacin, Phosphor, Kalium, Natrium, Vitamin A, B1, B2, C und E.

Hauptsorten

Ya Birne

Ya Birnen sind Kalorienarm und reich an Mineralien und Antioxidantien. Die Birne ist knackig und hat einen süßen birnen-, ananas-, honigähnlichen Geschmack.
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Zubereitung

Waschen Sie die Ya Birne und schneiden Sie sie in Stücke. Entfernen Sie den Stiel und die Kerne, dann ist sie fertig zum Verzehr.

Verzehr

Die Ya Birne wird meistens aus der Hand gegessen oder kalt zu Gerichten hinzugefügt. Da Ya Birnen aus viel Wasser bestehen, sollten sie nicht warm gemacht werden und auch nicht zu einem warmen Gericht hinzugefügt werden, das meiste der Frucht würde sonst verdampfen. Die Schale ist essbar, aber die Kerne werden meistens nicht mitgegessen.

Wann essen

Unreife Ya Birnen können bei Zimmertemperatur gereift werden. Reife Ya Birnen gekühlt bewaren und innerhalb weniger Tage verzehren.

Wussten Sie schon?

Die Ya Birne wird auch Nashi Birne genannt.
Birnen verursachen die wenigsten allergischen Reaktionen aller Früchte.
Anders als das meiste Obst, reifen Birnen von innen aus, so verbessert sich ihr Geschmack und Konsistenz nach dem Pflücken. (In eine Papiertüte legen um die Reifung zu beschleunigen.)