Verfügbarkeit
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Lagerung
- Transport und Lagerung: Für Edamame wird eine Temperatur von 2 °C empfohlen.
- Im Supermarkt: Der ideale Ort ist das Kühlregal.
Verpackungsmöglichkeiten
- Plastikbeutel à 160 g (6 x 160 g pro Kollo)
Nature’s Pride verpackt Edamame standardmäßig in der eigenen EAT ME-Verpackung. Selbstverständlich denken wir gerne gemeinsam mit Ihnen über die Möglichkeiten einer Eigenmarke nach.
Unsere Edamame werden angebaut in:
Kenia
Rezepte & Zubereitungstipps
Sojabohnen im Ganzen zunächst gut waschen und dann 8 bis 10 Minuten kochen. Bei längerer Kochzeit verlieren sie ihren festen Biss. Die Hülsen aufbrechen oder abschälen, um die Bohnen wie in Japan als Snack zu essen. Die Edamame ist auch eine schmackhafte Bohne als Zutat für verschiedene Speisen. Salaten verleiht man damit eine außergewöhnliche Note und auch in einer Poké Bowl sind sie eine überraschende Zutat. Tipp: Aus Edamame kann man auch sehr leckeren Hummus machen.
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