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Spaghettikürbis

Ein Kürbis mit italienischem Akzent

Spaghettikürbis - Produktfoto

Fruchtfleisch mit der Struktur italienischer Spaghetti: Es ist klar, wie der Spaghettikürbis zu seinem Namen gekommen ist. Mit diesem auffälligen Inhalt ist es kein Wunder, dass seine Verwendung in der Küche überraschende Möglichkeiten bietet. Denn auch ohne Küchengeräte wie Käse- oder Gemüsehobel ist es sehr einfach, dekorative (und trendige) Spaghetti aus Gemüse zu servieren.

Der Spaghettikürbis gehört zu den wassermelonenförmigen Sorten. Die Schale ist goldgelb und oval, der Geschmack ist nussig.

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Verfügbarkeit

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Lagerung

  • Transport und Lagerung: Der Spaghettikürbis bleibt bei einer Temperatur zwischen 10 und 15 °C in optimalem Zustand.
  • Im Supermarkt: Legen Sie den Kürbis in die reguläre Obst- und Gemüseabteilung.

Unsere Spaghettikürbisse werden angebaut in:

Niederlande und Frankreich

Verpackungsmöglichkeiten

  • lose pro Kollo à 10 kg
  • Behälter à 500 kg

Nature’s Pride verpackt den Kürbis standardmäßig in der attraktiven EAT ME-Verpackung. Wir sind auch sehr flexibel, wenn Sie eine Verpackung mit Ihrer Eigenmarke wünschen.

Rezepte & Zubereitungstipps

Der Spaghettikürbis wird gewaschen und der Stängel von der Frucht geschnitten. Danach kann die Frucht im Ganzen gekocht werden. Der Kürbis kann nach Entfernung der Kerne auch (halbiert) im Backofen zubereitet werden. Nach dem Braten lassen sich ganz einfach Fäden aus dem Fruchtfleisch ziehen und so Spaghetti aus Gemüse zubereiten. Eine tolle Alternative zu Nudeln! Der Spaghettikürbis kann nicht roh gegessen werden.

Spaghettikürbis - Rezepte & Zubereitungstipps

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