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Mini-Paprika

Eine attraktive Garnierung vieler Gerichte

Mini Paprika - Produktfoto

Ein ganz besonderer Augenschmaus auf dem Tisch: Mini-Paprika. Das kleine Fruchtgemüse sieht genauso aus wie die herkömmlichen Paprika, die wir gewohnt sind, ist auch in den gleichen Farben (Rot, Gelb und Grün) erhältlich, hebt sich aber durch das Miniaturformat ab. Viel größer als 4 bis 5 cm werden Mini-Paprika nicht, eine Größe, die durch kontinuierliche Züchtung erreicht wurde. Damit werden auch neue Verwendungen in der Küche möglich.

Mini-Paprika haben die ideale Größe, um gefüllt zu werden, und sehen als Garnierung sehr schön aus. Es gibt Mini-Paprika in Rot, Grün und Orange, allesamt mit einem angenehm süßen Geschmack. Ein zusätzlicher Vorteil ist, dass sie keine Kerne haben.

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Verfügbarkeit

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Lagerung

  • Transport und Lagerung: Transportieren und lagern Sie Mini-Paprika bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C.
  • Im Supermarkt: So wie große Paprika bleiben auch Mini-Paprika im Kühlregal frisch.

Unser Mini-Paprika werden angebaut in:

Niederlande und Spanien

Rezepte & Zubereitungstipps

Mini-Paprika mögen klein sein, schmecken aber definitiv nach mehr. Selbstverständlich eignet sich das kleine Gemüse für jedes Rezept, für das auch „große“ Paprika verwendet werden. Aber mit ihrem herzigen Format lassen sie Speisen und Büffets besonders exklusiv aussehen. Häufig werden sie auch gefüllt. Mini-Paprika waschen, Stiel abschneiden, fertig.

Mini Bell Pepper - Recipes & Preparation Tips

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