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Nelke

Beliebte Schnittblume mit würzigem Geschmack

Nelke - Produktfoto

Die klassische Nelke ist nicht nur ein Erfolg in der Vase, sondern auch im Kochtopf. Die Blütenblätter sind essbar, zum Beispiel die rosa, violetten und weißen Sorten, die Sie im Sortiment von Nature’s Pride finden. Wie eine Nelke schmeckt? Ein wenig würzig mit einem Hauch von Gewürznelke und Muskatnuss. „Pikant“ und „süß“ sind ebenfalls häufige Beschreibungen.

Dies macht die Nelke zu mehr als nur einer schmucken Blume im Wohnzimmer. Die Dianthus, wie der lateinische Name lautet, ist eine der beliebtesten Schnittblumen. Schon zur Römerzeit wurde die Blume als Dekoration verwendet.

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Verfügbarkeit

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Lagerung

  • Transport und Lagerung: Für den Transport und die Lagerung von Nelken ist Kühlung erforderlich. Wählen Sie eine Temperatur zwischen 2 und 4 °C.
  • Im Supermarkt: Essbare Nelken behalten ihren guten Geschmack bei einem Platz im Kühlregal.

Unsere Nelken werden angebaut in:

Israel

Rezepte & Zubereitungstipps

Es ist zu beachten, dass nur die Blütenblätter essbar sind. Damit die Blüte in einem Getränk oder Gericht ihre Form behält, ist es besser, sie nicht zu waschen. Die Blütenblätter der Nelke schmecken herrlich in Salaten und sind eine farbenfrohe Bereicherung in Reisgerichten. Auch zur Dekoration von Nudelgerichten ist die essbare Nelke perfekt geeignet.

Nelke - Rezepte & Zubereitungstipps

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