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Rosen

Auch beliebt in der Küche

Rosen - Produktfoto

Die Rose als Blume der Liebe weckt auch die Liebe der Köche für die Verwendung in der Küche. Essbare Rosen können zu viel mehr verwendet werden als nur zur Verzierung. Rosenblätter haben einen subtilen, süßlichen Geschmack, in dem der herrliche Duft der Blume noch immer deutlich zu erkennen ist.

Wer die Rose als Verzierung verwendet, hat die Wahl aus einer ganzen Palette von Farben: Rot, Rosa, Weiß und Gelb.

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Verfügbarkeit

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Lagerung

  • Transport und Lagerung: Essbare Rosen bleiben bei einer Temperatur von 2 bis 4 °C während des Transports und der Lagerung frisch.
  • Im Supermarkt: Essbare Rosen bevorzugen die Temperatur im Kühlregal.

Unsere Rosen werden angebaut in:

Israel

Verpackungsmöglichkeiten

verpackt zu 6–9 Stück, pro Kollo zu 8 Packungen

Rezepte & Zubereitungstipps

Essbare Rosen werden vor allem aufgrund ihrer optischen Anziehungskraft in verschiedenen Gerichten sowie auch Eis und Getränken verwendet. Aber auch für den Geschmack werden die Blütenblätter der Rose gerne genutzt. Eine unerwartete Verwendung ist, die Blüten leicht zu braten und dann zu zerkrümeln, um Gerichten eine leichte Würze zu verleihen.

Rosen - Rezepte & Zubereitungstipps

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