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Limequats

Überraschend vielseitig

Limequats - Produktfoto

Limequats gehören zu den kleinsten Zitrusfrüchten. Jede Frucht misst maximal 3 bis 4 cm. Nicht nur die Größe macht die Limequat charakteristisch, sondern auch die glänzend grüne Schale, die sehr aromatisch ist. Im Inneren befindet sich gelbes Fruchtfleisch. Die kleinen Kerne der Limequat sind essbar, sodass die ganze Frucht verzehrt werden kann.

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Verfügbarkeit

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Lagerung

  • Transport und Lagerung: Zitrusfrüchte wie die Limequat müssen gekühlt transportiert und gelagert werden. Die empfohlene Temperatur beträgt zwischen 8 und 10 °C.
  • Im Supermarkt: Die Limequat wird am besten in der regulären Obst- und Gemüseabteilung bei einer Temperatur zwischen 8 und 15 °C angeboten.

Unsere Limequats werden angebaut in:

Spanien und Israel

Rezepte & Zubereitungstipps

Limequats sind Zitrusfrüchte, die in der Küche viele Verwendungsmöglichkeiten bieten. Geschält und in Viertel oder Scheiben geschnitten sind sie ein sonniger Geschmacksbringer in Cocktails. Für alle, die es exotischer mögen: Geben Sie Ihren Kunden den Tipp, eine Limequat mit Fisch oder Fleisch auf einem Spieß zu kombinieren. Selbst die Kombination mit Karamell ist für diese Frucht perfekt.

Limequats - Rezepten & Zubereitungstips

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