Pepino

Die Pepino ist auch unter dem Namen „Melonenbirne“ bekannt. Dieser Name kommt sicher nicht vom Geschmack, denn die Pepino erinnert am ehesten an eine Kreuzung zwischen Salatgurke und Cantaloupe-Melone. Die Form der ovalen Pepino ist eher mit einem Apfel zu vergleichen. Die Schale hat eine violettbraune Farbe. Im Inneren befindet sich gelbes Fruchtfleisch, das saftig und weich ist. In der Mitte hat die Frucht viele kleine Kerne. Diese sind – so wie die Schale – nicht essbar.

Es gibt zwei Sorten von Pepinos. Die Toma ist etwas kleiner und leichter und hat eine gelbere Farbe als die Sorte Normal. Nature‘s Pride verkauft Letztere am häufigsten: eine etwas grünere Pepino mit violetten Streifen außen und cremefarbenem bis gelbem Fruchtfleisch.

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