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Was ist Apeel?

Jedes Obst und Gemüse verfügt über eine schützende Schale, die es frisch hält. Apeel hat sich genau angesehen, wie die Schale einer Frucht in der Natur aufgebaut ist. Mit einer pflanzlichen Lösung und der Beigabe von Wasser schafft Apeel eine zusätzliche Schutzschicht rund um die Frucht, die im Unternehmen von Nature’s Pride angebracht wird. Apeel ist aus Zutaten gemacht, die von Pflanzen stammen und daher auch für den Verzehr geeignet sind. Essbar und sicher also. Die zusätzliche Schicht hält die Qualität länger aufrecht und verlangsamt den Verderb eines Produkts erheblich. So können Avocados eineinhalb Mal so lange gelagert werden.

Die innovative Technologie hilft Erzeugern, Lieferanten und Einzelhändlern, die Qualität ihrer Produkte zu verbessern und die Haltbarkeit zu verlängern. So reduzieren wir gemeinsam Lebensmittelverschwendung auf ein Minimum, vom Erzeuger bis in den Laden und auf den Küchentisch.

Apeel Avocado Timelapse Video

Lebensmittelverschwendung reduzieren

Lebensmittelverschwendung ist eine große Herausforderung in unserer Lieferkette. Insbesondere während des Transports, des Reifens und bei den Einzelhändlern geht Obst verloren. Dank Apeel bleiben mehr Avocados für den Verzehr übrig, was die Umwelt schont, wenn der Verbraucher eine Apeel-Avocado von Nature’s Pride isst. Messungen zeigen eine Halbierung der Lebensmittelverschwendung auf dem Weg vom Nature’s Pride zum Verbraucher. Der Unterschied pro Lastwagen: ganze 3.900 Avocados, 640 kg CO2 und 720.000 Liter Wasser.

Partnership Nature's Pride und Apeel Sciences