Terug naar Mini groenten

Mini romanesco

Een blikvanger om te zien

Mini Romanesco - Productfoto

Is de romanesco al een heel bijzonder lid van de bloemkoolfamilie, in de miniatuuruitvoering is romanesco een echte eyecatcher. Mini romanesco heeft dezelfde structuur als bloemkool. De groente is opgebouwd uit tal van kleine roosjes die als een spiraal lijken te zijn gegroeid.

De kleur is groen, richting broccoli. Ook qua smaak lijkt mini romanesco het midden te houden tussen broccoli en bloemkool.

Ga naar...

Beschikbaarheid

Jan
Beschikbaar
Feb
Beschikbaar
Mrt
Beschikbaar
Apr
Beschikbaar
Mei
Beschikbaar
Jun
Beschikbaar
Jul
Beschikbaar
Aug
Beschikbaar
Sep
Beschikbaar
Okt
Beschikbaar
Nov
Beschikbaar
Dec
Beschikbaar

Bewaaradvies

  • Transport en opslag: Mini romanesco behoudt de kwaliteit als de temperatuur tijdens het transport en de opslag tussen 2 en 4 ˚C ligt.
  • Winkel: De kleine bloemkoolvariant kan het beste in het koelschap worden gepresenteerd.

Onze mini romanesco wordt geteeld in:

Zuid-Afrika

Recepten & bereidingstips

Mini romanesco deelt niet alleen het uiterlijk met de gewone romanesco, ook de toepassing in de keuken verschilt niet. De herkenbare bloemkoolsmaak doet het traditioneel goed in een hartige taart. Maar het mag ook avontuurlijker, zoals in een oosters recept. Ook lekker: roosteren en dan in een salade verwerken.

Mini Romanesco - Recepten & Bereidingstips

Kom in contact

Wij staan u graag te woord

Selecteer wat van toepassing is...
Meerdere antwoorden mogelijk...
Meerdere antwoorden mogelijk...
Meerdere antwoorden mogelijk...
Meerdere antwoorden mogelijk...