EAT ME X Saitaku

Groei door cross-category samenwerkingen

Om de categorie verder te laten groeien, zoeken wij ook buiten het AGF-schap naar kansen. Daarom zijn wij vanuit ons consumentenmerk EAT ME een unieke samenwerking gestart met Saitaku. We koppelen ons exotisch fruit en groente aan de Aziatische keuken. Hierdoor ontstaan verrassende smaakbelevingen. Met samenwerkingen als deze willen we de consument inspireren met smaakvolle en toegankelijke recepten. Zo geven we de categorie samen een nieuwe impuls.

Ga naar content

Het belang van inspirerende content

Om duurzame groei te realiseren, kiezen wij bewust voor langdurige partnerschappen. Naast productkennis delen en het begrijpen van de winkelformule, is inzicht in consumentengedrag essentieel. Juist hier liggen nog volop kansen. Esmée Westgeest, onze Category Trade Marketeer: “We zien dat consumenten bij de aankoop van fruit en groente niet direct denken aan exoten, zoals avocado's en mango's. Een mango staat bijvoorbeeld maar bij 43% van de aankopen vooraf op het boodschappenlijstje. Bovendien wordt die keuze vaak gemaakt door inspiratie uit recepten. Dit onderstreept het belang van inspirerende content. Als merk zien wij hier een kans om consumenten te activeren om de avocado en mango vaker en op nieuwe manieren toe te passen.”

Een sterke match

Inspelend op dit inzicht legden wij het eerste contact met Saitaku. Dit merk staat bekend om haar producten voor authentieke Japanse gerechten. Esmée: “Wij geloven echt in de kracht van samen en willen de klant op innovatieve wijze helpen om de consument te inspireren. Daarin werken we graag samen met merken die deze visie delen. Avocado’s en mango’s zijn veelzijdige exoten die in uiteenlopende keukens worden gebruikt, waaronder de Aziatische keuken. Echter, wanneer een consument de avocado in zijn avondmaaltijd verwerkt, doet 50% dit in een salade en slechts <15% dit in een Aziatisch georiënteerd gerecht. Daar ligt een mooie groeikans. Vanuit die gedachte zien wij een samenwerking met Saitaku als een logische en sterke match, waarbij product en gebruiksmoment elkaar versterken. De klik was er meteen.”

Ook Anne Bloemendal-de Groot van Saitaku was direct enthousiast: “Voor het maken van pokébowl of sushi hebben we simpelweg elkaars producten nodig. Het is mooi om te zien hoe goed we elkaar aanvullen. Niet alleen in producten, maar ook in de onderlinge samenwerking. Het is heel leuk en leerzaam om ideeën uit te wisselen en van elkaar te leren. Hierdoor zijn we in staat om de consument optimaal te inspireren met smaakvolle en toegankelijke recepten.”

Meer consumenten laten genieten

Ook klanten zijn enthousiast. Vanuit hen zien we een duidelijke vraag naar meer inspiratie op de winkelvloer en effectieve cross-sell activaties. “Consumenten zijn steeds vaker op zoek naar gezonde maaltijdopties, maar hebben behoefte aan concrete ideeën en toepassingen. Winkelbeleving speelt hierin een steeds grotere rol. Tegelijkertijd blijft vanuit de retailer de behoefte aan het verhogen van de gemiddelde besteding per winkelmandje,” zegt Esmée. De samenwerking tussen EAT ME en Saitaku sluit hier volgens ons naadloos op aan. Door producten en recepten te combineren, creëren we relevante en aantrekkelijke inspiratie op de winkelvloer. Hierdoor verlagen we de drempel om producten te proberen. Zo willen we een positieve impact op de categorie realiseren en een bredere doelgroep aanspreken.

Meer dan een verkoopimpuls

De cross-over wordt omarmd door meerdere klanten. Vanaf medio april is de samenwerking uitgerold in diverse winkels, waaronder Poiesz. Menno Steenstra van Poiesz: “Wij willen A-merken op een toegankelijke en slimme manier zichtbaar maken in onze supermarktformule. Daarom hebben we in onze winkeltrip concrete kansen gecreëerd om merkbeleving te versterken en cross-selling te stimuleren. De samenwerking tussen EAT ME en Saitaku sluit hier perfect bij aan en heeft de primeur. Zulke initiatieven geven ons veel energie.”

Ook over de resultaten is Steenstra te spreken: “Nu we promoties combineren met inspiratie en cross-sell activaties, zien we dat dit een positieve impact heeft op onze sales. Bovendien vergroten we met dit initiatief de relevantie van onze winkel voor jonge gezinnen, die wij graag aan ons binden door hen te inspireren en verrassen.”

Hiermee laat deze samenwerking zien hoe we samen waarde creëren. Door producten te verbinden en consumenten te inspireren met toepasbare recepten, ontstaat er meer dan alleen een verkoopimpuls: het stimuleert nieuwe eetgewoontes, laat de categorie groeien en zorgt voor meer genietmomenten.