Nam Dok Mai Mango

Die exklusivste Mango

Von allen Mangosorten ist die Nam Dok Mai jene, die aufgrund ihrer Form am auffälligsten ist. Die Frucht hat eine einzigartige ovale Form. Im Inneren befindet sich weiches Fruchtfleisch mit dunkelgelber Farbe und herrlich süßem Geschmack. Auch das Aroma der Nam Dok Mai Mango ist außergewöhnlich.

Die dünne Schale lässt sich leicht entfernen. So ist die Mango sofort bereit für die Verarbeitung zum Beispiel in vielen asiatischen Gerichten, in denen die Frucht für einen unvergleichlichen Geschmack sorgt.

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Verfügbarkeit

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Lagerung

Transport und Lagerung: Nature’s Pride kühlt die Nam Dok Mai Mangos bei 10 bis 12 ˚C.
Im Supermarkt: In der regulären Obst- und Gemüseabteilung bleiben Nam Dok Mai Mangos herrlich saftig.

Anbau und Ernte

Beim Erzeuger

Rezepte & Zubereitungstipps

Mangos sind unglaublich beliebt in der Küche, unter anderem als Zutat für viele asiatische Gerichte. Insbesondere Nam Dok Mai Mangos schmecken auch herrlich einfach so oder in einem erfrischenden Obstsalat bzw. Früchte-Sushi. Tipp für die Verbraucher: der delikate Geschmack der Nam Dok Mai Mangos passt sehr gut zu Milchreis.

Verpackungsmöglichkeiten

lose: Größe 8–9, pro Kollo à ca. 3,3 kg
größere Größen auf Anfrage

Die Nam Dok Mai Mango wird standardmäßig in der EAT ME-Verpackung geliefert. Auch Verpacken unter Eigenmarke ist möglich.

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Recepten & bereidingstips

Mango’s zijn ongekend populair in de keuken, onder meer als ingrediënt van veel oosterse gerechten. Vooral Nam Dok Mai mango’s smaken ook heerlijk om als los fruit te worden gegeten of te worden verwerkt in een frisse fruitsalade of fruitsushi. Tip voor uw consument: de delicate smaak van de Nam Dok Mai mango gaat heel goed samen met dessertrijst.

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