Terug naar Asperges

Korenaar asperges

Lift mee op de trend van ‘vergeten groenten’

Wilde Asperges (Korenaar) - Productfoto

Met een uiterlijk dat inderdaad nog het meest weg heeft van wuivende korenaren is het niet verwonderlijk waar deze aspergevariant haar naam vandaan heeft. Toch zijn het officieel niet eens asperges. De stengels worden gesneden van hyacintachtige gewassen.

De dunne, sierlijke lichtgroene stengels zijn in trek door hun kruidige en nootachtige aroma. Het is een ‘vergeten’ groente, die ook wel wilde asperge wordt genoemd.

Ga naar...

Beschikbaarheid

Jan
Niet beschikbaar
Feb
Niet beschikbaar
Mrt
Niet beschikbaar
Apr
Niet beschikbaar
Mei
Beschikbaar
Jun
Niet beschikbaar
Jul
Niet beschikbaar
Aug
Niet beschikbaar
Sep
Niet beschikbaar
Okt
Niet beschikbaar
Nov
Niet beschikbaar
Dec
Niet beschikbaar

Bewaaradvies

  • Transport en opslag: Om Korenaar asperges goed te houden is koelen essentieel. De temperatuur mag niet boven 2 ˚C uitkomen
  • Winkel: De Korenaar asperge blijft langer goed in het koelschap.

Onze korenaar asperges worden geteeld in:

Frankrijk en Nederland

Verpakkingsmogelijkheden

Bestel uw Korenaar asperges in bundels van 200 gram. Wilt u uw Korenaar asperges verpakt hebben in de attractieve EAT ME verpakking? Of neemt u contact met ons op voor een private label variant?

Recepten & bereidingstips

De Korenaar asperge is als vergeten groente aan een comeback bezig in de keuken. Het is precies zo’n groente die de onverwachte finishing touch van een gerecht is. Gerookte zalm doet het goed in combinatie met deze aspergesoort. Chefkoks en culinair aangelegde thuiskoks hebben ook al de mogelijkheden met noten en (wilde) paddenstoelen ontdekt.

Korenaar Asperges - Recepten En Bereidingstips