Beschikbaarheid
- Jan
- Niet beschikbaar
- Feb
- Niet beschikbaar
- Mrt
- Niet beschikbaar
- Apr
- Niet beschikbaar
- Mei
- Niet beschikbaar
- Jun
- Niet beschikbaar
- Jul
- Niet beschikbaar
- Aug
- Niet beschikbaar
- Sep
- Beschikbaar
- Okt
- Beschikbaar
- Nov
- Beschikbaar
- Dec
- Beschikbaar
Bewaaradvies
- Transport en opslag: Paarse asperges vragen dezelfde aanpak als de andere kleuren. Tijdens het vervoeren en het bewaren blijft de conditie optimaal als het niet warmer dan 2 ˚C is.
- Winkel: Paarse asperges horen in het koelschap in de winkel.
Onze paarse asperges worden geteeld in:
Peru
Verpakkingsmogelijkheden
Onze paarse asperges zijn verkrijgbaar in verschillende maten: L, XL en Jumbo. Alle maten bestelt u per bundel van 450 gram. Naast de vertrouwde EAT ME verpakking staan we er bij Nature’s Pride voor open om uw private label verpakking te verzorgen.
Recepten & bereidingstips
Aan voorbereidingstijd in de keuken ligt het niet: de onderste 1 à 2 cm wegsnijden en de paarse asperge leent zich meteen voor koken, wokken, (roer)bakken of grillen. Kort bereiden is in het voordeel van de smaak én de textuur. De paarse asperge deelt de culinaire mogelijkheden van de andere kleuren. De milde zoete smaak maakt het ook tot een logische (en rauwe) keus in een salade. Zowel vis als vlees gaan goed samen met de paarse asperge.
