Terug naar Wortelgewassen

Gele wortel

Gele wortel houdt ogen in conditie

Gele Wortel - Productfoto

Wortels staan bekend om hun hoge gehalte aan voedingsstoffen, vooral stoffen die goed zijn voor de ogen. Dat geldt ook voor de gele wortel, die rijk is aan zo’n stof: luteïne.

Ook om de smaak is het knolgewas dat onder de grond groeit geliefd: lichtzoet, iets minder zoet dan de paarse variëteit. De wortels met hun frisgele kleur hebben een knapperige bite.

Ga naar...

Beschikbaarheid

Jan
Beschikbaar
Feb
Beschikbaar
Mrt
Beschikbaar
Apr
Beschikbaar
Mei
Beschikbaar
Jun
Beschikbaar
Jul
Beschikbaar
Aug
Beschikbaar
Sep
Beschikbaar
Okt
Beschikbaar
Nov
Beschikbaar
Dec
Beschikbaar

Bewaaradvies

  • Transport en opslag: Gele wortels blijven langer goed als u ze vervoert en bewaart bij een temperatuur tussen 2 en 4 ˚C
  • Winkel: Leg de gele wortels in het koelschap.

Onze gele wortels worden geteeld in:

Nederland

Recepten & bereidingstips

Net als andere knolgewassen komen ook gele wortels van pas in uiteenlopende recepten, van voorgerecht tot en met het dessert. Wortels zijn zo’n bijgerecht dat graag bij veel andere gerechten op het bord ligt. Een zoete taart of cake heeft er een smakelijk ingrediënt aan Ook een wortelsapje is populair bij liefhebbers van een gezonde lifestyle. Gele wortels vragen weinig bereiding: wassen, de uiteinden verwijderen en schillen met de dunschiller. Daarna is de wortel geheel, in plakjes of geraspt te verwerken.

Gele Wortel - Recepten & Bereidingstips

Kom in contact

Wij staan je graag te woord

Selecteer wat van toepassing is...
Meerdere antwoorden mogelijk...
Meerdere antwoorden mogelijk...
Meerdere antwoorden mogelijk...
Meerdere antwoorden mogelijk...