Terug naar Asperges

Paarse Asperges

Geef uw koelschap extra kleur met de paarse asperge

Paarse asperges - Productfoto

De paarse asperge is een kleur die niet heel veel in de winkel te vinden is. Toch heeft deze kleur eigen fans, met name als de smaak iets zoeter moet zijn. Ook is de paarse asperge ideaal om rauw te verwerken in een salade.

De jonge scheuten van de aspergeplant zijn recht en vlezig. Aan de bovenkant van de stengel is de top stevig en gesloten.

Ga naar...

Beschikbaarheid

Jan
Niet beschikbaar
Feb
Niet beschikbaar
Mrt
Niet beschikbaar
Apr
Niet beschikbaar
Mei
Niet beschikbaar
Jun
Niet beschikbaar
Jul
Niet beschikbaar
Aug
Niet beschikbaar
Sep
Beschikbaar
Okt
Beschikbaar
Nov
Beschikbaar
Dec
Beschikbaar

Bewaaradvies

  • Transport en opslag: Paarse asperges vragen dezelfde aanpak als de andere kleuren. Tijdens het vervoeren en het bewaren blijft de conditie optimaal als het niet warmer dan 2 ˚C is.
  • Winkel: Paarse asperges horen in het koelschap in de winkel.

Onze paarse asperges worden geteeld in:

Peru

Verpakkingsmogelijkheden

Onze paarse asperges zijn verkrijgbaar in verschillende maten: L, XL en Jumbo. Alle maten bestelt u per bundel van 450 gram. Naast de vertrouwde EAT ME verpakking staan we er bij Nature’s Pride voor open om uw private label verpakking te verzorgen.

Recepten & bereidingstips

Aan voorbereidingstijd in de keuken ligt het niet: de onderste 1 à 2 cm wegsnijden en de paarse asperge leent zich meteen voor koken, wokken, (roer)bakken of grillen. Kort bereiden is in het voordeel van de smaak én de textuur. De paarse asperge deelt de culinaire mogelijkheden van de andere kleuren. De milde zoete smaak maakt het ook tot een logische (en rauwe) keus in een salade. Zowel vis als vlees gaan goed samen met de paarse asperge.

Paarse Asperges - Recepten En Bereidingstips

Kom in contact

Wij staan u graag te woord

Selecteer wat van toepassing is...
Meerdere antwoorden mogelijk...
Meerdere antwoorden mogelijk...
Meerdere antwoorden mogelijk...
Meerdere antwoorden mogelijk...