Terug naar Exotische groenten

Zeekraal

Zoute groente uit de zee

Zeekraal - Productfoto

Zeekraal is een zeegroente, geteeld in zoute omstandigheden. Daarom is het niet verwonderlijk dat ook de smaak dat zoute en pittige heeft. De groente wordt geteeld op stukken waar de zee het land overspoelt. Het uiterlijk met de vele steeltjes herinnert aan een cactus. De groente kan worden gekookt maar is ook rauw lekker, als onverwachte zilte smaakmaker in een salade bijvoorbeeld.

Ga naar...

Beschikbaarheid

Jan
Beschikbaar
Feb
Beschikbaar
Mrt
Beschikbaar
Apr
Beschikbaar
Mei
Beschikbaar
Jun
Beschikbaar
Jul
Beschikbaar
Aug
Beschikbaar
Sep
Beschikbaar
Okt
Beschikbaar
Nov
Beschikbaar
Dec
Beschikbaar

Bewaaradvies

  • Transport en opslag: Zeekraal houdt van een temperatuur tussen 2 en 4 ˚C tijdens vervoer en bewaring.
  • Winkel: Het koelschap houdt zeekraal langer vers.

Onze zeekraal wordt geteeld in:

Frankrijk, Ethiopië, Marokko en Israël

Recepten & bereidingstips

Een echte zeegroente als zeekraal voelt zich al gauw thuis bij een veelheid aan visgerechten. In vispasta zorgt het voor een natuurlijk zout accent. En ook voor meer avontuurlijke toepassingen is zeekraal te vinden: maak er gerust tempura van. Alleen de onderkant wegsnijden met een mesje is genoeg voor de verwerking.

Zeekraal - Recepten & Bereidingstips

Kom in contact

Wij staan u graag te woord

Selecteer wat van toepassing is...
Meerdere antwoorden mogelijk...
Meerdere antwoorden mogelijk...
Meerdere antwoorden mogelijk...
Meerdere antwoorden mogelijk...