Terug naar Mini groenten

Mini artisjok

Mini artisjok is extra mals in het klein

Mini artisjok - Productfoto

Wat veel consumenten niet weten is dat de artisjok eigenlijk geen vruchtgroente is. Het is de bloemknop van een distelachtige plant. Eetbaar is de artisjok daarentegen wel, en het is zelfs een heel smakelijke bloemknop.

Naast de reguliere grootte zijn de knoppen er in mini formaat. Zo’n mini artisjok is in zijn geheel eetbaar en heeft een heel kenmerkende smaak. Het binnenste is licht vlezig. Hoe meer de bladeren van de bloem naar binnen staan, hoe malser de mini artisjok is.

Ga naar...

Beschikbaarheid

Jan
Beschikbaar
Feb
Beschikbaar
Mrt
Beschikbaar
Apr
Beschikbaar
Mei
Beschikbaar
Jun
Beschikbaar
Jul
Beschikbaar
Aug
Beschikbaar
Sep
Beschikbaar
Okt
Beschikbaar
Nov
Beschikbaar
Dec
Beschikbaar

Bewaaradvies

  • Transport en opslag: Koel vervoeren en bewaren wordt aanbevolen. Houd een temperatuur van 4 ˚C aan.
  • Winkel: De mini artisjok hoort thuis in het koelschap.

Onze mini artisjokken worden geteeld in:

Zuid-Afrika, Tanzania, Spanje en Portugal

Bereidingstips

Begin met de steel en de buitenste bladeren van de artisjok te verwijderen. Snij ‘m doormidden en haal het vezelige binnenste eruit. Mini artisjokken kunnen worden geblancheerd of gekookt en zijn warm en koud lekker. Bijvoorbeeld als garnering op een broodje of een pizza. Mini artisjokken worden ook veel gevuld en zijn een smaakvolle anders-dan-anders dip.

Kom in contact

Wij staan je graag te woord

Selecteer wat van toepassing is...
Meerdere antwoorden mogelijk...
Meerdere antwoorden mogelijk...
Meerdere antwoorden mogelijk...
Meerdere antwoorden mogelijk...