Terug naar Mini groenten

Mini meiraap

Leuke eyecatcher op het bord

Mini Meiraap - Productfoto

De bekende meiraap heeft ook een kleinere variant, de mini meiraap. Die heeft dezelfde karakteristieken als de normale maat, met een zoete en licht pittige smaak. Die smaak houdt het midden tussen die van kool en die van radijs. De ronde knolletjes hebben een aantrekkelijke roomwitte kleur.

Vergeet ook niet om de bladeren mee te bereiden. Die zijn beter bekend als raapstelen en zijn in de keuken een veelzijdige bladgroente.

Ga naar...

Beschikbaarheid

Jan
Beschikbaar
Feb
Beschikbaar
Mrt
Beschikbaar
Apr
Beschikbaar
Mei
Beschikbaar
Jun
Beschikbaar
Jul
Beschikbaar
Aug
Beschikbaar
Sep
Beschikbaar
Okt
Beschikbaar
Nov
Beschikbaar
Dec
Beschikbaar

Bewaaradvies

  • Transport en opslag: Voor het behoud van de kwaliteit is het van belang om de omstandigheden koel te houden. Een temperatuur van 2 à 4 ˚C is optimaal.
  • Winkel: In het koelschap heeft u langer plezier van de mini meiraap.

Onze mini meirapen worden geteeld in:

Zuid-Afrika, Tanzania en Frankrijk

Recepten & bereidingstips

De mini meiraap komt in aanmerking voor alle recepten van de grote meirapen. Dat kan een curry of een salade zijn. Mini meirapen zijn ook een verrukkelijke basis voor een soepje. Borrelhapjes krijgen er onverwacht gezelschap door. De bereiding is eenvoudig: kapje aan boven- en onderkant eraf snijden en wassen. De schil hoeft er niet af. Kijk ook eens naar een recept voor raapstelen, het blad dat aan de mini meirapen vast zit.

Mini meiraap - Recepten & Bereidingstips