Beschikbaarheid
- Jan
- Beschikbaar
- Feb
- Beschikbaar
- Mrt
- Beschikbaar
- Apr
- Beschikbaar
- Mei
- Beschikbaar
- Jun
- Beschikbaar
- Jul
- Beschikbaar
- Aug
- Beschikbaar
- Sep
- Beschikbaar
- Okt
- Beschikbaar
- Nov
- Beschikbaar
- Dec
- Beschikbaar
Bewaaradvies
- Transport en opslag: Voor de eddo zijn koele omstandigheden essentieel. De wortels vervoert en bewaart u het beste bij temperaturen tussen 10 en 12 ˚C.
- Winkel: Het reguliere AGF-schap met een streeftemperatuur van 12 ˚C is een prima plek.
Verpakkingsmogelijkheden
Los per collo van 10 of 15 kg
Presenteer de eddo in uw winkel met het EAT-ME label. Of overleg met onze accountmanagers over een klantspecifiek private label.
Onze eddo's worden geteeld in:
Costa Rica
Recepten & bereidingstips
De eddo is met een scherp mesje prima van de harige schil te ontdoen. Daarna kan de wortel in plakjes of blokjes worden gesneden om verder te worden verwerkt. Bereidingsmogelijkheden genoeg, net als de aardappel kan de eddo worden gekookt, gebakken, gefrituurd, gestoomd en zelfs geroosterd. Door z’n voedzaamheid legt de eddo een smaakvol fundament in een stoofschotel. Ook meekoken in de soep wordt veel gedaan.
Kom in contact
Wij staan u graag te woord
- Selecteer wat van toepassing is...