Terug naar Eetbare bloemen

Anjer

Populaire snijbloem met kruidige smaak

Anjer - Productfoto

De klassieke anjer blijkt niet alleen een succesnummer in de vaas in de huiskamer, ook in de pan in de keuken. De bloemblaadjes zijn ‘gewoon’ eetbaar, zoals de roze, paarse en witte variëteiten die je bij Nature’s Pride in het assortiment vindt. Hoe een anjer smaakt? Een tikkeltje kruidig, er is iets van kruidnagel en nootmuskaat in te proeven. ‘Pikant’ en ‘zoet’ zijn ook veel gebruikte beschrijvingen.

Dat maakt de anjer tot meer dan alleen maar een verfraaiing van het interieur. De dianthus, zoals de Latijnse naam luidt, is een van de meest populaire snijbloemen. Al in de Romeinse tijd werd de bloem gebruikt voor decoratie.

Ga naar...

Beschikbaarheid

Jan
Beschikbaar
Feb
Beschikbaar
Mrt
Beschikbaar
Apr
Beschikbaar
Mei
Beschikbaar
Jun
Beschikbaar
Jul
Beschikbaar
Aug
Beschikbaar
Sep
Beschikbaar
Okt
Beschikbaar
Nov
Beschikbaar
Dec
Beschikbaar

Bewaaradvies

  • Transport en opslag: Voor het vervoeren en bewaren van anjers is koeling vereist. Stel de temperatuur tussen 2 en 4 ˚C in.
  • Winkel: De eetbare anjer blijft smakelijk op een plek in het koelschap.

Onze anjers worden geteeld in:

Israël

Recepten & bereidingstips

Denk eraan dat alleen de bloemblaadjes eetbaar zijn. Om de bloem haar vorm te laten behouden in een drankje of gerecht is het beter deze niet te wassen. De bloemblaadjes van de anjer smaken heerlijk in salades en zijn een kleurrijke toevoeging aan rijstgerechten. Ook als decoratie van pastagerechten is de eetbare anjer een succes.

Anjer - Recepten & Bereidingstips

Kom in contact

Wij staan je graag te woord

Selecteer wat van toepassing is...
Meerdere antwoorden mogelijk...
Meerdere antwoorden mogelijk...
Meerdere antwoorden mogelijk...
Meerdere antwoorden mogelijk...