Verfügbarkeit
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Lagerung
- Transport und Lagerung: Die Haltbarkeit von frischem Zitronenthymian kann man verlängern, indem man ihn gekühlt bei einer Temperatur zwischen 2 und 4 °C aufbewahrt.
- Im Supermarkt: Der ideale Ort ist das Kühlregal.
Verpackungsmöglichkeiten
lose pro Kollo à 1 kg
Ein Bund Zitronenthymian fällt in der charakteristischen EAT ME-Verpackung besonders auf. Sie können aber auch unsere Account-Manager fragen, wie er mit Ihrer Eigenmarke aussehen könnte.
Unser Zitronenthymian wird angebaut in:
Äthiopien und Kenia
Rezepte & Zubereitungstipps
Thymian ist ein Muss in jeder Küche, und das gilt in etwas abgeschwächter Form auch für Zitronenthymian. Empfehlen Sie ihn Ihren Kunden, wenn der Geschmack etwas erfrischender sein darf als bei herkömmlichem Thymian. Die Verwendungsmöglichkeiten sind vielfältig, zum Beispiel in mediterranen Gerichten oder zu Hähnchen. Kräutertee aus Zitronenthymian ist ein beliebtes Heißgetränk. Es genügt, ihn kurz zu waschen und die Blätter abzuzupfen. Nach dem Quetschen kann man Zitronenthymian in einem Gericht ziehen lassen.
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