Verfügbarkeit
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Lagerung
- Transport und Lagerung: Für Transport und Lagerung sollte eine Temperatur zwischen 2 und 4 °C gewählt werden.
- Im Supermarkt: Lila Karotten werden im Kühlregal angeboten.
Verpackungsmöglichkeiten
- lose pro Kollo à 5 kg
Die lila Karotte passt nicht nur vorzüglich zur violetten EAT ME-Verpackung, auch für Ihre Eigenmarke machen wir gerne Platz auf unseren Verpackungslinien.
Unsere lila Karotten werden angebaut in:
Niederlande
Rezepte & Zubereitungstipps
Lila Karotten haben ähnlich viele Verwendungsmöglichkeiten wie andere Karotten. Sie sind eine gute Beilage zu anderen Gerichten, eine Hauptzutat der bekannten Karottentorte (oder Karottenkuchen) und lassen sich gut zu Saft verarbeiten. Beachten Sie beim Kochen, dass die lila Farbe auch das Wasser färbt. Die Zubereitung ist einfach. Die Karotten werden gewaschen. Die Enden werden abgeschnitten und die Schale wird mit einem Sparschäler entfernen. Danach sind die Karotten bereit, um im Ganzen, in Scheiben oder gerieben verarbeitet zu werden.
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