Terug naar Groenten

Chilipepers

Kan uw Chilipeperassortiment nog een pittige boost gebruiken?

Chilipepers zijn niet zelden pepers van extremen. Er zijn variëteiten die zelfs wereldwijd bekend zijn, zo spicy als de peper is. Maar in het brede assortiment chilipepers van Nature’s Pride komt u ook andere variëteiten tegen. Die halen we uit meerdere landen: niet alleen het soort is bepalend voor de scherpte van de peper, ook het land van herkomst. De kleur van chilipepers is trouwens een andere indicatie van de scherpte.

Om het u makkelijk te maken hanteert Nature’s Pride daarvoor een eigen indeling: de hot scale van 0 tot en met 10, die overzichtelijker is dan de internationale Scoville-schaal. Van mild tot bijzonder heet: ook voor uw formule is er de juiste mix van pepers. En anders adviseren we u er graag over.