Terug naar Pompoenen

Muskaatpompoen

Muskaatpompoen legt fors gewicht in de schaal

Muskaatpompoen - Productfoto

Aan het gewicht van ’s werelds grootste pompoen ooit (700 kilo) komt de muskaatpompoen nog lang niet. Maar het is een feit dat ook deze variëteit ongekend grote vruchten kan voortbrengen. Exemplaren tot 100 kilo komen regelmatig voor, al begint de teller bij ‘slechts’ 3 kilo. De naam is verklaarbaar: de pompoen heeft een smaak die richting nootmuskaat gaat, met een aangename zoetheid.

Z’n vorm heeft alle kenmerken van een typische pompoen: een ovale vorm, breed en geribd. Daaronder is beige-oranje tot kaneeloranje vruchtvlees te vinden. Soms zit er een vlekje of een streepje door. Het vruchtvlees is donkergeel.

Ga naar...

Beschikbaarheid

Jan
Beschikbaar
Feb
Beschikbaar
Mrt
Beschikbaar
Apr
Beschikbaar
Mei
Beschikbaar
Jun
Beschikbaar
Jul
Beschikbaar
Aug
Beschikbaar
Sep
Beschikbaar
Okt
Beschikbaar
Nov
Beschikbaar
Dec
Beschikbaar

Bewaaradvies

  • Transport en opslag: Muskaatpompoenen worden tijdens transport en opslag altijd gekoeld bewaard. De ideale temperatuur is 12 ˚C.
  • Winkel: Het reguliere schap is een uitstekende plek om muskaatpompoen uit te stallen.

Onze muskaatpompoenen worden geteeld in:

Zuid-Afrika, Marokko, Spanje en Frankrijk

Verpakkingsmogelijkheden

  • Los per collo van 10 kg
  • Bin van 500 kg

De muskaatpompoen is leverbaar in de bekende EAT ME verpakking. Heeft u een voorkeur voor een private label? Neem contact op met onze accountmanagers.

Recepten & bereidingstips

Het bereiden van de muskaatpompoen is eenvoudig: snijd de vrucht verticaal doormidden. Zo kan de consument de draden en pitten eruit halen. Een dunschiller is ideaal om de schil te verwijderen en het vruchtvlees - in stukken gesneden - klaar te maken voor verdere bereiding. Dat hoeft niet altijd de traditionele pompoensoep te zijn. Geraspt is de muskaatpompoen verrassend lekker op een pannenkoek!

Muskaatpompoen - Recepten & Bereidingtips